Пудра из фиолетового батата

Пудра из фиолетового батата. Можно использовать для латте.

Пудру можно добавлять в выпечку, хлеб, смузи, лед. Имеет сладковатый приятный вкус и яркий цвет 💗

Яркость и тона цвета могут отличаться в разных партиях, так как каждый батат может отличаться насыщенностью антоциана (фиолетового пигмента) в нем. 💗💜💓💞💕. 

Состав - 100% фиолетовый батат.

Цена 250 грн за 100 грамм
 

Фиолетовый батат (сладкий картофель) - это настоящий суперфуд, который выделяется на фоне других сортов (как оранжевый или белый) благодаря своему уникальному составу. Его польза для здоровья чрезвычайно высока, особенно благодаря высокой концентрации мощных антиоксидантов.

Вот главные преимущества фиолетового батата:

​💜 1. Богатство антоцианами

Это ключевое преимущество, поскольку именно антоцианы придают батата ярко-фиолетового цвета.

Мощные антиоксиданты: Они обладают выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогая защищать клетки организма от повреждения свободными радикалами (что немаловажно для профилактики старения и хронических заболеваний).

Поддержка сердца: Антоцианы способствуют улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, могут помочь снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и поддержать эластичность сосудов.

Противовоспалительное действие: Регулярное употребление может способствовать снижению хронических воспалительных процессов в организме.

​2. Поддержка пищеварения и кишечника

Фиолетовый батат – отличный источник пищевых волокон.

Источник клетчатки: Он содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, что улучшает перистальтику кишечника, предотвращает запоры и способствует стабилизации уровня сахара и холестерина в крови.

Пребиотическое действие: Пищевые волокна питают полезную микрофлору кишечника (действуют как пребиотик), что оказывает положительное влияние на иммунитет и общее состояние здоровья.

​✨ 3. Богатый витаминно-минеральный состав

Фиолетовый батат содержит много ценных питательных веществ:

Витамин А (в виде бета-каротина): Хотя оранжевый батат содержит больше бета-каротина, фиолетовый также является хорошим источником, важным для зрения, иммунитета и здоровья кожи.

Витамин С: Поддерживает иммунную систему и необходим для синтеза коллагена.

Минералы: Является источником калия (важный для работы сердца и нервной системы), магния, железа и цинка.

Селен: батат богат селеном, который называют "королем против рака" из-за его роли в иммунитете и борьбы со старением.

​🔑 4. Потенциал для долголетия

Фиолетовый батат является основным продуктом питания в диете жителей Окинавы (Япония) — одной из так называемых "Голубых зон" мира, известных своей высокой продолжительностью жизни. Считается, что именно высокое потребление этого корнеплода, насыщенного антиоксидантами, является ключом к их долголетию и крепкому здоровью.